Este CEO demuestra que no está limitado a una trayectoria profesional

Después de que Serafina Palandech y su esposa, la chef Jen Johnson, salieran de la compañía de pollos que construyeron desde cero, se encontró cuestionando qué vendría después. Poco sabía ella que lo siguiente era una compañía de bocadillos infundidos con cáñamo. Ahora, Palandech es el CEO de A Boring Life (una obra de teatro en su nueva base de operaciones de Johnson: Boring, Oregon), que se lanzó a principios de este año. Sigue leyendo para saber cómo llegó Palandech a donde está ahora, sus consejos sobre cómo trabajar con una pareja romántica y lo que sigue para A Boring Life.

Nombre: Serafina Palandech, CEO de A Boring Life
Edad: 45
Ubicación: Educación:
Educación: Licenciatura en Pintura y Estudios de la Mujer de UC Santa Cruz

¿Puedes contarnos un poco sobre cómo llegaste a este lugar en tu carrera?

Algunos giros tremendamente divergentes. Cuando salí de la universidad, fui a UC Santa Cruz, me mudé a San Francisco y comencé a trabajar en un evento de recaudación de fondos llamado AIDS Walk San Francisco. Comencé como recepcionista número 3, y en ese entonces, el SIDA era una crisis muy grande y millones de personas morían anualmente. Realmente no había esperanza en una pelea, pero había mucha organización comunitaria en torno al VIH y el SIDA, y la gente realmente estaba tratando de continuar uniéndose para apoyar a las personas que estaban viviendo con VIH y con SIDA con el fin de obtener un apoyo que no era “. Ofrecidos por el gobierno o por las instituciones sociales.

Tomé un trabajo allí como recepcionista y terminé pasando 15 años en esa línea de trabajo. Me mudé desde la recepcionista número 3 al director del evento en muy poco tiempo. Ocupé una variedad de posiciones diferentes allí y evolucionó para hacer eventos de recaudación de fondos de participación masiva en los Estados Unidos para una variedad de diferentes organizaciones sin fines de lucro. Entonces, creo que lo que aprendí fue la capacidad de que un pequeño grupo de personas con ideas afines pueda cambiar el mundo con muy pocos recursos. Realmente se adaptó a mi conjunto de habilidades y fue una gran oportunidad y aprendí un montón; lo hice durante 15 años. Al final, comencé mi propio negocio de eventos donde organizaba eventos de recaudación de fondos para diferentes organizaciones sin fines de lucro.

Después de 15 años de recaudar fondos esencialmente para organizaciones sin fines de lucro y de organización comunitaria, me retiré para tener un bebé. Mi esposa y yo nos casamos, quedé embarazada y decidí quedarme en casa con ella y en unos meses me di cuenta de que eso no era una posibilidad para mí. Realmente disfruto trabajando y realmente necesito seguir una carrera.

Ahora, mi esposa, Jen Johnson, es increíble. Ella tiene esta increíble experiencia culinaria: desde la escuela culinaria, fue a Chez Panisse con Alice Waters y cocinó allí durante 10 años. Luego, obtuvo una posición de cheffing privada con la familia Getty y cocinó para ellos durante 16 años. Ella es simplemente una chef increíble e increíble y está cocinada para todos los que puedas imaginar. Después de tener a nuestra hija, decidimos comenzar nuestro propio negocio con uno de los productos de Jen. Haría dedos de pollo, como una versión saludable y orgánica de una pepita de pollo, para los niños. Así que decidimos llevar eso al mercado. La idea era innovar en una categoría realmente repugnante, ¿verdad?

Una pepita de pollo no es conocida por su alta calidad, pero es un producto de consumo masivo y utiliza todos los ingredientes orgánicos, así como estándares muy altos de bienestar animal para los animales de los que procedemos. Lo llevamos al mercado y creció muy rápido. Lo llevamos a las tiendas de comestibles de todo el país, vendí nuggets de pollo en QVC y obtuvimos todos estos premios por innovar. Fue un viaje loco, y este año se lo vendimos a un competidor.

Cuando salíamos de Hip Chick Farms, nos acercamos para estar más cerca de mi familia. Nos mudamos a Oregón y compramos una granja en un pueblo llamado Boring, Oregón: es hermoso y muy aburrido. Fue genial porque queríamos estar con la familia y también necesitábamos un pequeño descanso del tipo de locura de comenzar y construir una empresa de alimentos. Es una granja de lavanda y es muy hermosa.

Jen y yo empezamos a tomar CDB y queríamos tomarlo e incorporarlo en un producto alimenticio para incorporarlo fácilmente a nuestra vida cotidiana, por lo que desarrollamos la siguiente empresa, llamada Una vida aburrida . Es una línea de bocadillos de alto valor proteico que se infunden con extracto de cáñamo. Simplemente creo en el cáñamo como la cura milagrosa para todos nosotros y para nuestro medio ambiente. Bien, entonces no es la cura pero creo que podría ser parte de nuestra solución.

Así que ahí es donde estamos hoy. Ahora estoy dirigiendo una empresa de cáñamo, y acabamos de empezar eso este año. Yo nunca hubiera pensado. Nunca. En realidad, era bastante anti-cannabis, para serte sincero, pero completamente cambió mi perspectiva. Como, estaba haciendo pollo, y ahora nuestros productos son todos vegetarianos. Hemos volteado completamente y es increíble.





Fuente: @aboringlifecbd

¿Cómo elegiste Boring, OR? ¿La empresa de lavanda y el negocio de refrigerios con infusión de CBD se originó en la decisión de mudarse a Boring? ¿O fueron esas cosas la fuerza motriz detrás de tu movimiento?

Sí. Quiero decir, honestamente, estaba en la granja, como, “¿Qué hago ahora? ¿Qué hago a continuación? ”Y me aburrí legítimamente, por primera vez en mucho tiempo. Realmente no me aburro, pero me aburrí, y luego comencé a reflexionar sobre la idea general de eso. ¿Por qué es tan incómodo que me guste tener momentos de tranquilidad? ¿O no estar constantemente entretenido? Así que terminó siendo un juego sobre la idea de que quizás tener momentos aburridos puede crear una chispa de creatividad.

¿Qué te inspiró para hacer de los refrigerios con infusión de CBD un negocio?

Nuestra primera línea de productos son las almendras y las nueces. Me encantan las almendras y las nueces, y me las como a todas. El tiempo como merienda. Las propiedades de las almendras y las nueces funcionan muy bien con el CDB. Por lo tanto, las proteínas altas y los omega-3 ayudan a su cuerpo a absorberlo e incorporarlo en su propio sistema de cannabinoides, y son antidepresivos naturales. El extracto de cáñamo [may] ayuda con la ansiedad, la depresión y el alivio del dolor. En mi experiencia, ayuda con la ansiedad. Quería hacerlo en un formato que fuera realmente conveniente y fácil de usar para personas como yo, y tampoco tenía el estigma social de sacar un vape o una botella de aceite, por lo que es fácil de incorporar en su

Cada porción tiene 25 mg del extracto de cáñamo de espectro completo, y para mí ese es un muy buen lugar para comenzar. Yo no diría que nuestros productos son prescriptivos, son simplemente alimentos para sentirse bien en general. Tomo como 40-50 mg al día, pero mi esposa toma como cuatro veces eso, por lo que parece variar mucho según la persona.

Todo el mundo es muy diferente, pero también hay muchos jugadores en El campo y aún no está regulado, por lo que es difícil saberlo. Hay ciertas cosas que debe buscar y pensar sobre cómo se cultiva el producto y cómo se procesa.

¿Cómo se ve tu horario de trabajo típico?

Oh, Dios mío. Así que esta vez, definitivamente estoy implementando algunas de las cosas que he aprendido del mundo de la tecnología. Todos los días comenzamos con una reunión de pie de 15 minutos con nuestro equipo. Utilizamos una variedad de herramientas diferentes para administrar el flujo de trabajo porque estamos todos en diferentes ubicaciones; todavía no tenemos una oficina centralizada ni nada por el estilo.

Ahora mismo estoy en Boulder, pero también tenemos un niño de 8 años, una granja y [I have] una esposa. Viajo mucho y siempre estoy trabajando en ventas y recaudando capital para el negocio, por lo que me lleva la mayoría de mi tiempo. Es una especie de todo el mapa en términos de dónde estoy y lo que estoy haciendo.

Solo un montón de juegos malabares y mucha programación.

¿Cómo es trabajar con tu esposa?

Es genial. Quiero decir, por supuesto que tiene desafíos, pero tenemos habilidades muy diferentes. Los dos estamos acostumbrados a ser el jefe, por lo que ha sido un reto para nosotros en el pasado, quién es el jefe y toma las decisiones. Jen está a cargo de la producción, las recetas y todas las operaciones, y yo realmente no quiero serlo. Así que eso es genial. Ella realmente no quiere involucrarse con los esfuerzos de ventas y marketing que yo me encanta

Creo que es una de las personas más inteligentes que he conocido. Alguna vez has conocido. Siempre me impresiona su creatividad, su unidad y su enfoque. La adoro, así que es genial. Llegamos a tener este increíble estilo de vida en el que estamos juntos todo el tiempo y, sin embargo, podemos hacer lo nuestro también. Es muy bueno.





Cortesía: una vida aburrida

¿Hay algo que creas que todos deberían saber antes de comenzar un negocio con una pareja romántica?

¡Oh, Dios mío! ¡Sí! No nos casamos hasta que éramos mucho más grandes (nosotros solo en realidad celebramos nuestro aniversario de bodas el 30 de mayo), y creo que si lo hubiera hecho cuando era más joven, no lo habría hecho. Duró, porque atravesar la transición para salir de Hip Chick Farms fue muy difícil. Fue emocionalmente agotador para mí, y realmente tuve una crisis de identidad.

De repente, dije: 'Oh, Dios mío, derramé todo mi corazón, alma, visión, determinación …, todo en esa compañía', y cuando terminó, era como ¿qué hago ahora? ¿Quién soy? Como, ¿Qué ? Lo pasé mal con eso y cambió la dinámica entre nosotros también. Pero entre Jen y yo se trata de que nos amamos tanto que todo lo que importa es la familia: eso es lo más importante para nosotros.

Es difícil. súper duro, pero también es realmente satisfactorio. Supongo que depende de si eres capaz y estás dispuesto a hablar realmente. Atácalo cuando se ponga muy difícil.

¿Tienes algún consejo para trabajar con una pareja romántica?

Creo que definitivamente no deberías pelear frente a tu personal, esa es una buena idea. ¿Sabes a lo que me refiero? No pelear La forma en que hablas en la oficina es probablemente muy diferente a la forma en que hablas en casa, por lo que descubrir que el desafío de la comunicación es algo que requiere trabajo. Es algo con lo que todavía luchamos, porque la forma en que hablo con un empleado es muy diferente a la forma en que hablo con mi esposa, ¿verdad? Trabaja con consejos de comunicación.

No tomes las cosas personalmente si es posible.

El que hemos estado usando recientemente es lo que hicimos. . Puedes hacerlo gratis en línea. divide a todos en cuatro colores, eso es todo. Así que es super simplista, pero he podido utilizarlo muy bien. Te dice tus principales drivers. Mi principal conductor son los vínculos emocionales con las personas, soy un azul. Así que hicimos eso una vez con el equipo, y realmente nos ayudó a decir: 'bien, está bien, solo estás haciendo lo que haces porque estás motivado por esto' y no lo tomes como algo personal. .

¿Cómo ha crecido su negocio hasta ahora y hacia dónde lo ve en el futuro?

Lanzamos los productos de nueces en las tiendas de comestibles hace aproximadamente dos meses. estamos en alrededor de 60 tiendas en este momento. Lo está haciendo bien en el comercio minorista. Acabo de regresar de Fancy Foods Show en Nueva York y hablamos con alrededor de 67 clientes potenciales, por lo que obtuvimos una buena respuesta . Hubo solo un estudio que reveló cómo los bocadillos y el cáñamo serán la próxima gran cosa, pero creo que el cáñamo es realmente la próxima gran cosa, más que el CDB. Así que creo que vamos a tener un enorme crecimiento. Creo que estamos posicionados en el momento adecuado y en el lugar correcto con el equipo correcto. Creo que vamos a tener una gran oportunidad de crecimiento y, finalmente, podremos desarrollar productos adicionales en una cartera de productos para que sea más una marca de estilo de vida.

¿Cuál es tu cosa favorita de lo que haces?

Me encanta tener una voz en la mesa. Me encanta tener una voz, y me encanta tener una voz extraña. Entonces, cuando estábamos en la industria avícola, era como una verdadera voz de afuera, como la compañía de pollos lesbiana. Realmente teníamos una voz ajena.

Esta vez, amo dirigiendo mi propia empresa, y me encanta crear oportunidades para la comunidad en la que vivimos. Ese es siempre mi enfoque número uno: cómo hago ¿Las mejores oportunidades para las personas que trabajan con nosotros? Me emociona tanto pensar en la oportunidad que tiene el cáñamo para ayudar a regenerar nuestro suelo y cómo eso puede hacer esta gran diferencia en nuestro mundo.

Pero sobre todo, me gusta hacer las cosas de manera diferente. Veo y opero en el mundo diferente como mujer ejecutiva y como directora ejecutiva de lesbianas. Creo que la diferencia es lo que se debe celebrar y, para apoyarse mutuamente, se elevan mutuamente. Me encanta todo sobre ser un emprendedor. Amo el riesgo, amo la recompensa, amo el estilo de vida y amo trabajar realmente, muy, muy duro.

¿Qué consejo le darías a tu yo de 22 años?

Se pone mejor. A los 22 años, estaba muy preocupado por lo que el mundo pensaba de mí, ¿sabes? Y estaba bastante enojado por ciertas circunstancias de la vida. Solo recuerdo que estaba aplastada por la deuda de los estudiantes, y estaba trabajando como tres trabajos. Ni siquiera podía imaginar la forma en que iba a salir de eso. Estaba enojada por el gobierno y la forma en que funcionaba el mundo. Simplemente no sabía qué tan bueno iba a ser.

Se pone mejor. Se vuelve así que mucho mejor, al menos para mí lo hizo.

Serafina Palandech es The Everygirl…

¿Orden de café para llevar? Un café grande con dos tragos de café expreso.

Lo primero que haces cuando te sientes ansioso ? Tómate un momento. Tengo una práctica diaria de meditación, así que trato de hundirme un poco en mi cuerpo, sentir la tierra bajo mis pies, tomarme un momento y tomar mi CDB.

I nunca salgo de casa sin … Mi celular.

¿Ideal para el viernes por la noche? Oh, Dios mío, en casa con mi esposa y mi niño y mis animales.

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